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Carnes: Cerdo agridulce
Para los amantes de lo agridulce anoten esta receta. Lleva salsa de soja, limón, azúcar negra, crema y mostaza. Ingredientes para 2 porciones: 4 medallones de carne de cerdo, 1 taza de salsa de soja, ½...
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Salsas: champignon y jamon
Esta salsa es ideal para acompañar cualquier tipo de pastas. Pueden reemplazar el jamón cocido por crudo y agregar más variedad de hongos. Prueben y después me cuentan! Ingredientes para 4 porciones:...
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RECETAS DE NAVIDAD: LOMO RELLENO
Esta receta me pareció fácil, rendidora y riquísima para complementar las delicias de una mesa navideña. Miren el paso a paso! Ingredientes: 1 lomo (1,800 kg), 200 g de panceta ahumada, 50 g de...
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PESCADOS: SALMON AL HORNO
El salmón aparte de ser una delicia, es muy nutritivo. La mejor forma de saborear el pescado? Sin salsas sofisticadas ni sabores fuertes para poder apreciar su sabor natural. Ingredientes para 4...
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Recetas con pollo: pechugas rellenas con prosciutto
El sitio enmicasa propone una receta de pechugas de pollo rellenas con prosciutto que es un manjar! Aqui va la receta, tomen nota! Ingredientes: 1 cucharada de manteca o mantequilla, 2 echallots...
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Receta: Rosca de Pascua
Para poder preparar esta receta de Rosca de Pascuas hay que invertir unos cuantos minutos en la cocina y de esta manera obtener una delicia que deleitará a toda la familia. Foto de flickr Ingredientes:...
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Recetas para un almuerzo de Pascuas DE LUJO
Un menú exquisito y con estilo para estas Pascuas por Anahi Logioco, Chef Personal. Entrada Tabla de quesos y frutas Para iniciar o finalizar la cena, ofrecer porciones de diferentes quesos (azul,...
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Cocina Ràpida: Tostadas con hongos y queso
En el blog El Tenedor Rosa, Mercedes Monti nos cuenta una de sus recetas para hacer entrecasa o para pocos comensales.En el mínimo detalle de untar los panes con manteca está el secreto, porque hace...
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Cordero con almendras
El cordero es una carne muy sabrosa y nutritiva, que sin embargo, muchos de nosotros no tenemos incorporada a nuestra dieta habitual. Hoy te propongo una manera muy sabrosa y sencilla de prepararlo,...
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Cocina del mundo: Ensalada de pepeino y wakame
Amantes de la cocina del mundo y de sabores diferentes, continuen leyendo pues hoy les presentamos una ensalada de aires japoneses. Ingredientes para una ensalada individual 1/2 pepino (o uno entero si...
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Hamburguesas de atún con salsa de jenjibre
Hoy les traemos una receta diferente y muy sana: hamburguesas de atún con salsa de jenjibre. Esperamos que se animen a probarla! Ingredientes Para las hamburguesas 600 grs de atún. Cáscara de 1...
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Sandwiche de salmón, rúcula y nuez
Si quieres salir del clásico sandwiche de jamón y queso te sugerimos que no dejes de echar un vistazo a esta propuesta de salmón, rúcula y nuez. Ingredientes 6 rebanadas de pan lactal integral 100 gr....
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